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2008-04-18
青椒炒鸡杂---我的拿手菜~ - [笔下涂]
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http://door9.blogbus.com/logs/19310919.html
本来今夜是要把那个拿MIC少女的图完成,可能是因为肚子饿,画着画手就重开了一图变成这盘菜~~
介绍一下做法,味道很不错啊:青椒3个切片,鸡胸肉适量切条,鸡腱4个,元须几条
鸡胸肉用盐和生粉抓几下 鸡腱下点盐 2者分盘装
炒的时候先下鸡腱,大火,看其变色呈半熟状态即下青椒,炒个几十秒下鸡胸肉
,注意不要炒得太久,鸡肉易老,此过程中可加水少许,沙茶少许
全熟后下元须,翻几下即完成!!
当然要做的好吃必须熟练控制好下各种食物,水以及翻炒的时间~~
PS:某人说画的很丑,不知道里面哪个是哪个,影响胃口,见笑了~~20分钟的涂鸦是这样的程度

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评论
你那种炒法也很好吃哦,不过我这样炒的话一般是配猪肉而不是鸡肉。
同桌:我的厨艺还好,我比较喜美食,有时看看美食烹饪节目,有时翻翻杂志,学习一下烹饪技术,在家里实验.贤妻良母不敢当,带小孩不拿手.
key的颜色让人很有食欲呢~////
元须是什么东东~~?